Si te gustan las cookies, no puedes perderte esta receta! Es perfecta! Cookies doradas con sabor a cacahuete, deliciosos!
Receta cookies de cacahuete y M&ns:
Cookies:
Ingredientes:
280 gr harina trigo 3/4 cucharadita bicarbonato 1/2 cucharadita levadura 1/4 cucharadita sal 115 gr mantequilla sin sal a pomada 230 gr crema de cacahuete 175 gr azúcar blanco 115 gr azúcar moreno 1 huevo L 1 cucharada leche 1 cucharadita extracto vainilla 200 gr M&ns
Preparación:
Precalentamos el horno a 170º y preparamos la bandeja con papel vegetal. Tamizamos la harina con la levadura, el bicarbonato y la sal.Por otro lado batimos la mantequilla con la crema de cacahuete. Añadimos los azúcares y mezclar. Añadimos el huevo, la leche y la vainilla. Por último añadimos los M&ns y mezclamos bien. Hacer bolitas con la masa , de unos 40 gr aprox y las horneamos unas 12 minutos hasta que esten doradas. Las dejamos enfriar y listas para comer!
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