Curso intesivo de bizcochos y rellenos.
Sábado 16 de Septiembre de 2023
Horario de 10 h a 18h
Descansamos 30 min de 14h a 14:30h aprox
(bocadillo y bebida incluida)
En este taller se realizarán 4 bizcochos:
Vainilla
Chocolate
Red velvet
Carrot cake
y 4 cremas:
Crema suiza
Ganaché
Crema de queso
Nata con mascarpone
Cada alumno se llevará una caja con una pequeña degustación de los pasteles realizados el día del curso, así como las recetas.
En este curso participarán los alumnos en la elaboración de los bizcochos, no en su decoración, está será demostrativa y la realizará la profesora.
Curso intesivo de bizcochos y rellenos.
Sábado 16 de Septiembre de 2023
Horario de 10 h a 18h
Descansamos 30 min de 14h a 14:30h aprox
(bocadillo y bebida incluida)
En este taller se realizarán 4 bizcochos:
Vainilla
Chocolate
Red velvet
Carrot cake
y 4 cremas:
Crema suiza
Ganaché
Crema de queso
Nata con mascarpone
Cada alumno se llevará una caja con una pequeña degustación de los pasteles realizados el día del curso, así como las recetas.
En este curso participarán los alumnos en la elaboración de los bizcochos, no en su decoración, está será demostrativa y la realizará la profesora.
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