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Curso Intensivo Pastelería tradicional Sábado 21 de Septiembre - Intensivo
Curso intensivo de pastelería tradicional
Fecha: Sábado 21 de Septiembre de 2023
Horario:de 10h a 18h Aprox
El taller incluye, comida (bocadillo) bebida y cafe. (descanso de 30 min de 14h a 14:30h aprox.
El taller se realizarán 4 bizcochos y 4 cremas de autentica pastelería tradicional.
"Tarta Sacher, tarta Sara, tarta selva negra y brazo de gitano."
bizcocho de chocolate
bizcocho genovés
brazo de gitano y melindros
Baño de chocolate
Crema de mantequilla
Crema pastelera
Yema quemada
Cada alumno se llebará a casa una cajita degustación de las tartas realizadas en el curso y las recetas de las mismas.
Curso intensivo de pastelería tradicional
Fecha: Sábado 21 de Septiembre de 2023
Horario:de 10h a 18h Aprox
El taller incluye, comida (bocadillo) bebida y cafe. (descanso de 30 min de 14h a 14:30h aprox.
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